1月9日,“第11届中国营养与健康高峰论坛”在北京如期举行,同步在云端现场直播。本次论坛主题是《科学减重,精准瘦身》。全国关注“营养健康”“科学瘦身”的高校、研究所和企业等单位的1200余人在云端聆听讲座。中国老年保健协会膳食指导专业委员会主任、首都保健营养美食学会会长王旭峰主持论坛。

我校生命科学与工程学院部分师生线上参加论坛。会上,经中国老年保健协会膳食指导专业委员会选举,李志忠教授担任专委会副主任委员。李志忠表示,愿意和业内同道完成中国老年保健协会“让病残长者获得最有温度的关怀和照护;让活力长者分享最有价值的知识和快乐”的使命,以及专委会“科学指导膳食,有效降低慢病发病风险,促进已患病者的康复,提高老年人的生活质量和健康指数”的宗旨。论坛倡导大家远离生活误区,选择健康的生活方式,积极的治疗原发病,合理的营养是获得健康、减少并发症的最经济、最有效的途径。发布了THTL(Three high Three limit,三高三低)减重方案,即“高蛋白、高纤维、高维生素、低热量、低脂肪、低精致碳水”。专委会希望中国居民能够结合自己的身体状况将THTL应用到日常生活和饮食习惯中,将自己的体重调整健康,做自己健康的第一责任人,落实“健康中国行动”。(撰稿:李志忠审核:穆龙)